Gut zu wissen...

... dass in diesem Sommer wieder Ordnung im Eiscafé herrscht. Schluss mit Schlumpf-Eis, Kalter Hund, Marshmellow-Honey-Crunch. "Eismohr, Erdbeer-Flip & Co. – die Softeis-Klassiker aus Kindertagen – feiern in diesem Sommer ihr Revival", informiert uns die Firma Fröhlich PR aus Bayreuth.
Eine Pressemitteilung, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss: Die Firma Lumen ("Marktführer für Marken-Softeis" - ein echter Superlativ) lässt von Frau Fröhlich ausrichten, dass wir uns auf viele neue Trends freuen dürfen. Vermutlich dank des Marketingleiters. Muss ein ganz pfiffiger Kerl sein. Er hat gemerkt, dass Fußball-WM ist und, da will ja jeder mitmachen: „Ein Highlight ist dabei auf alle Fälle ein spezielles Eis für Fußball-Fans.“ Bunte Streusel in den deutschen National-Farben und ein leckerer Fußball mit Marzipangeschmack geben dieser Kreation den besonderen ‚Kick`.
Ich freu mich drauf!

Der beste Konditor in Hamburg

Vor ein paar Monaten hat im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel eine Bio-Konditorei aufgemacht. Jetzt bitte nicht gleich alle schreien: iih Müsli-Kuchen... Die Torten der Bio-Konditorei Eichel sind nämlich allererste Sahne!

In der Löns-Stube auf der Cebit

Kein Mensch fährt auf die Cebit, weil er auf kulinarische Neuentdeckungen hofft. Nicht mal das Gourmädchen. Ok, High-Tech-Food gab es nicht. Im GEGENTEIL: Essen war echt Retro. Die Restaurants auf dem Messegelände haben so lustfeindliche Namen wie "Löns-Stube". Benannt nach dem Heimatdichter Hermann Löns. Ich glaube, die hatten nur ein Gericht. Alle hatten Teller mit einer riesigen Portion Pommes und diesem halbtoten Alibi-Gemüse namens Leipziger Allerlei plus einer Portion Fleisch vor sich. Das sah echt nicht gut aus. Urgs
Die asiatischen Aussteller machten es anders. Mehrfach begegneten wir Lieferanten, die auf einer Sackkarre in Styroporboxen Stäbchen-Kost anlieferten: direkt an die kleinen Stände an denen Chinesen oder Taiwanesen stark Plagiat-verdächtige MP3-Player, USB-Sticks, Handys ausstellten.
Das hätte ich jedenfalls lieber gegessen als das Fladenbrötchen mit synthetischem Mozarella für einen Preis, der jedes Flughafenrestaurant billig erscheinen lässt.